駐車場は国道310号線の南方向にあるとの事らしいです。店主は龍旗信出身。龍旗信には過去に一度だけ訪問していますがその龍旗信に塩ラーメンが似ているとある口コミサイトに書いてありました。さらに「おいしいといえばおいしいのですが、何か物足りない」とのこと。私はちがいます。うまい 上品なスープです。つけ麺は次回に食べたいと思いますが、醤油とのこと。うーんこれだけおいしい塩なら塩のつけ麺、もっと言うなら冷やしが食べたいですね。
2009年1月12日つけ麺を食べました。魚介や豚骨などのうまみが豊富な醤油つけ麺で私は非常に気に入りました。私の感覚ではこってりでは
ないと思います。井上製麺製の麺もしっかりしていて私の好みです。この日はここを訪問する前に
龍旗信でつけ麺を食べています。この2杯の組み合わせ
はなかなか自分的にはいい組み合わせです。